CatDialeg
CatDialeg
CatDialeg
CatDialeg
L’agricultura intensiva: la solució més ecològica L’agricultura intensiva: la solució més ecològica

L’agricultura intensiva: la solució més ecològica

Diferents estudis científics revelen que l’agricultura intensiva, de la qual es fa ús de productes químics i no requereixen de grans extensions de terres de conreu, no seria tan perjudicial tal i com és descrita pels defensors de l’agricultura ecològica
EconomiaZPortada Derecha 25 Setembre, 2018 CatDialeg.cat 0
0 / 5 (0 votes)

Inici » Historic » L’agricultura intensiva: la solució més ecològica

Molt s’ha parlat en els últims anys sobre els avantatges de l’agricultura ecològica. Aquesta, amb un preu de venda sensiblement més alt que el de l’agricultura convencional, es caracteritza fonamentalment per la producció agroalimentària sense l’ús de productes químics sintètics. Aquest tipus agricultura requereix grans hectàrees en comparació de les quals s’usa productes tals com a fertilitzants.

La revista científica Nature posa en dubte els beneficis mediambientals de l’agricultura ecològica. L’impacte que suposa l’ús de grans superfícies per part de l’agricultura extensiva ja per si mateix és, al principi, més perjudicial per a l’entorn que la intensiva. Segons aquest últim estudi de la prestigiosa revista, les mostres en les quals es basen les anàlisis favorables a l’agricultura alternativa no estarien correctament mesures. D’aquesta manera és necessari un esforç per mostrar al client final com és la situació real d’aquests dos tipus d’agricultura.

Europa, un continent cada vegada més verd

Al contrari del que es pugui pensar a priori, l’esforç per preservar el Medi ambient està donant el resultat. Una legislació més exigent, juntament amb la pèrdua de necessitat de requerir a grans hectàrees per alimentar a les ciutats, està preservant els boscos.

El científic Richard Fuchs, investigador de la Universitat de Waningen, ho ha demostrat mitjançant dades dels diferents estats europeus. Segons l’investigador, “la fusta en aquells dies, cap a 1900 i molt abans, es necessitava para gairebé tot: per als mobles, per apuntalar mines, per als raïls dels trens, per a la construcció, en les trinxeres de les guerres, com a combustible, per als vaixells… Això va provocar que a principis de segle amb prou feines quedessin boscos a Europa“. Però després de la Segona Guerra Mundial, la producció de fusta va deixar de considerar-se necessària per al creixement econòmic.

Per aquest motiu, els boscos van augmentar la seva superfície, i alhora es van reduir els camps de cultiu: les innovacions agrotecnològiques. fer que amb menys superfície es pogués produir la mateixa quantitat d’aliments, i alhora molta gent es va desplaçar de les zones rurals a les grans ciutats. Els canvis entre cultius i prats van ocórrer de llarg a llarg d’Europa, i de forma molt pronunciada als antics països comunistes, explica Fuchs. Després de la caiguda del Mur de Berlín i la seva entrada en l’ecosistema capitalista, moltes de les seves granges van deixar de ser competitives, de manera que els grangers van abandonar les seves terres, que van quedar a la mercè de la naturalesa, convertint-se primer en prades i zones d’arbustos, i després en boscos.

Espanya és ara més verd que fa cent anys, encara que, com ocorre en la resta d’Europa, més per la intensitat d’aquest verd que per la seva superfície. Segons les dades recollides per Fuchs i els seus col·legues, la quantitat de terreny dedicat ara a assentaments humans és similar al que hi havia a principis d’aquest segle, també es manté similar el dedicat a terres de cultiu, que si bé va augmentar a mitjan 50 i 60, es va reduir de nou des dels 70 fins a situar-se en 2010 a la mateixa altura que en 1900.

En canvi, el percentatge de terra reconquerides pels boscos ha crescut considerablement, passant d’aproximadament un 10% a més del 20% en aquests 110 anys. “Sovint terrenys agrícoles marginals, en zones menys accessibles i productives, es van ser abandonant, perquè amb la maquinària i les tècniques de regadiu es va millorar la producció”, subratlla l’investigador. “Espanya, però en general també la resta d’Europa, podia generar més aliments en menys terrè gràcies a aquestes innovacions”.

Print Friendly, PDF & Email

CatDialeg.cat

No hi ha comentaris

Sigues el primer en deixar un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

Ús de cookies

Aquest lloc web utilitza cookies perquè vostè tingui la millor experiència d'usuari. Si continua navegant està donant el seu consentiment per a l'acceptació de les esmentades cookies i l'acceptació de la nostra política de cookies, punxi l'enllaç per a major informació. ACEPTAR

Aviso de cookies