CatDialeg
CatDialeg
CatDialeg
CatDialeg
El te i l’aigua d’arròs El te i l’aigua d’arròs

El te i l’aigua d’arròs

Remeis i cuina de convent 28 Febrer, 2017 Fra Valentí Serra de Manresa 0
5 / 5 (5 votes)

Inici » Historic » El te i l’aigua d’arròs

L’aigua d’arròs té una gran tradició remeiera i gaudeix d’una gran estima entre els estaments populars ja que, molt rarament, causa reaccions al·lèrgiques. L’aigua d’arròs és especialment apta per als que sofreixen trastorns digestius puix que enforteix la flora intestinal. Els entesos en dietètica han posat en relleu que l’aigua d’arròs ajuda a absorbir les vitamines i, alhora, ajuda a prevenir les malalties cardiovasculars i, a més, estabilitza el sistema nerviós.

Pel que fa al te (llat. Thea sinensis), cal assenyalar que, a poc a poc, s’ha anat introduint als països occidentals com alternativa del cafè. Cal assenyalar que la infusió de te és una beguda que gaudeix de nombroses propietats terapèutiques, segons la varietat infusionada. Per exemple, el te verd té propietats antioxidants i ajuda a evitar l’envelliment prematur dels teixits de l’organisme; el te negre és un poderós diürètic i és molt útil per millorar la respiració, mentre que el te blanc ajuda a reduir els nivells de colesterol; tanmateix, el més digestiu és el te roig, o vermell, amb una gran capacitat de reduir els greixos i, finalment, hi ha el te anomenat “blau”, que pot ajudar a prevenir el risc d’un infart, però els antics caputxins solien fer “bullidures” amb Te de roca (llat. Jasonia glutinosa), que és una planta molt apta per a temperar el mal de ventre i afavorir una bona digestió, especialment després dels àpats una mica forts.

Print Friendly, PDF & Email

Fra Valentí Serra de Manresa

No hi ha comentaris

Sigues el primer en deixar un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

Ús de cookies

Aquest lloc web utilitza cookies perquè vostè tingui la millor experiència d'usuari. Si continua navegant està donant el seu consentiment per a l'acceptació de les esmentades cookies i l'acceptació de la nostra política de cookies, punxi l'enllaç per a major informació. ACEPTAR

Aviso de cookies